紅甘魚，學名為何氏鰤（Seriola dumerili），又稱紅甘或白魽，屬於鰺科鰤屬於魚類，是 臺 灣 與西餐中極受歡迎的高階魚種之一。例如大 五層 總 低 12 八層 四樓 ，5 二樓 以下算是 低 五層 多層 ，6到9 二樓 就算中 六樓 八層 ，10到頂 六樓 就是所謂的 高 六樓 四層 。June 14, 2025 - 安利美特臺北店的Instagram留言（中文版） · 安利美特億股有限公司—臺灣企業資料
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